Petra Krešimira IV br. 1, 35000 Slavonski Brod  Tel: 035/216-111 OIB: 27400987949

Utorak, 28. Siječanj 2014

Brodsko-posavska županija partner II. Međunarodnom sajmu „S kobasicom u Europu“

Slavonski Brod, 27. siječnja 2014. Zamjenik župana Davor Vlaović s pročelnicima za poljoprivredu Željkom Burazovićem i gospodarstvo Stjepanom Bošnjakovićem i suradnicima bili su domaćini posjeta predstavnika Istarske županije i Općine Sveti Petar....

Slavonski Brod, 27. siječnja 2014. Zamjenik župana Davor Vlaović s pročelnicima za poljoprivredu Željkom Burazovićem i gospodarstvo Stjepanom Bošnjakovićem i suradnicima bili su domaćini posjeta predstavnika Istarske županije i Općine Sveti Petar u šumi povodom nastupa Brodsko-posavske županije na II. Međunarodnom sajmu „S kobasicom u Europu", 15. – 16. veljače 2014. godine. Pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije Milan Antolović i suradnica Blanka Sinčić-Pulić istaknuli su kako sajam osim natjecateljskog karaktera ocjenjivanja u tri kategorije: istarska kobasica nedimljena, slavonska dimljena i ostale kategorije, preko međunarodnih certificiranih ocjenjivača pruža informacije o standardiziranju suhomesnatih proizvoda budući većina proizvođača kobasice tradicionalno proizvodi uz velike oscilacije. O velikom značenju sajma za Općinu Sv. Petar u šumi budući je prošle godine sudjelovalo 30 izlagača, a proizvode u dva dana kušalo i kupovalo preko 15.000 posjetitelja govorili su načelnik Mario Bratulić i predsjednik Općinskog vijeća Neven Turčinović.

 

Upravni odjel za poljoprivredu Brodsko-posavske županije animirao je desetak proizvođača suhomesnatih i ostalih poljoprivrednih te gospodarskih proizvoda (vino, sir, tradicijski namještaj) koji će svoje proizvode prezentirati i prodavati na tipskim štandovima u sportskoj dvorani i njezinom suterenu. Izlagači će suhomesnate uzorke (cca 2 kg) dostaviti Upravnom odjelu za poljoprivredu Istarske županije gdje će biti predani komisiji na ocjenjivanje.

 

Brodsko-posavska županija pokrenuti će suradnju županijske svinjogojske udruge za potrebe proizvođača pršuta iz Istre te ugovaranje proizvodnje za poznatog kupca po poznatim kupoprodajnim uvjetima. Uz prihvaćenje partnerstva Brodsko-posavske županije na sajmu u Sv. Petru u šumi dogovoren je nastup Istarske županije na 17. Međužupanijskoj stočarskoj izložbi i sajmu poljoprivrednih proizvoda planiranoj 17. i 18. svibnja 2014. godine u Srednjoj školi Matija Antun Reljković u Slavonskom Brodu.

Ovakvom suradnjom stvara se poduzetničko ozračje za povećanje prvenstveno svinjogojske proizvodnje te ostalih gospodarskih grana i plasman vrhunskih proizvoda na turističko i međunarodno tržište.